Tartaletka waniliowa z czarną porzeczką urzeka kontrastem delikatności i wyrazistości. Kremowy mus z prawdziwej wanilii otula podniebienie subtelną aksamitnością, a czarna porzeczka wnosi soczystą świeżość i naturalną energię owocu. Chrupiący, maślany spód dodaje całości charakteru i przyjemnej struktury.
Mistrzowska inspiracja:
Miniaturowe tarty, znane już w renesansowych Włoszech i Francji, były symbolem luksusu i dobrego smaku. Dziś odnajdują swoje miejsce na naszych stołach jako wytworne monoporcje.