Panna cotta waniliowa z musem kiwi to połączenie aksamitnej delikatności i owocowej świeżości. Subtelny smak naturalnej wanilii rozpływa się w ustach, tworząc doskonałą bazę dla deseru. Orzeźwiający mus kiwi nadaje całości egzotycznego charakteru i lekkiej kwasowości.
Mistrzowska inspiracja:
Panna cotta pochodzi z północnych Włoch, a jej nazwa oznacza dosłownie „gotowaną śmietankę”. Tradycyjnie podawano ją w regionie Piemontu jako deser kończący rodzinne uczty.